I maritime omgivelser mellem bakker og bølger, åbner vi dørene op for en lokal oplevelse hvor gastronomi møder autenticitet.
Vi er blot et stenkast fra vandet, placeret midt på havnekajen, hvorfra man kan nyde udsigten over indsejlingen fra Limfjorden mens boblerne sprudler i glasset.
Kvalitet er vores mærkesag, og vi er bevidste om at god mad tager tid.
Vi bruger overvejende lokale råvarer, som vi omhyggeligt tilbereder med et internationalt twist.
Vores leverandører er nøje udvalgte og vi kender vores råvarer.
Hos os er alle velkomne, og med nærhed i højsædet ønsker vi at give dig et hyggeligt pusterum fra hverdagens travlhed.
Retterne du får på Luna, er inspireret af de råvarer vi har tilgængelige. Det betyder helt frisk fisk med sæsonens friske grøntsager og kød i særklasse.
Derudover har vi vores egne bud på klassiske retter, som indebærer vores Stjerneskud med friske pandestegte rødspættefilletter, saftige rejer og hjemmelavet dressing.
Vores Lunaburger er lavet med saftige hakkebøffer af dansk kvæg. Derudover serveres den med rustikke håndskårne pomfritter og vores hjemmelavede aioli.
Vores fisk er altid frisk og bliver leveret flere gange i ugen (i højsæsonen flere gange om dagen)
Rødspættefiletter paneres frisk og steges i 100% dansk smør
Vores kød synes vi selv er i særklasse, og vi serverer INTET vi ikke selv ville spise. Derfor kan du se frem til en mør steak, der er fri for sener, brusk og fedt.
Kødet flammegrilles over vores trofaste lavagrill.
Vi sikrer os at det dyrene har haft et godt og sundt liv, hvilket giver en god samvittighed og efterlader en endnu bedre smag i munden.
Vores grøntsager er bestemt af årstiderne, og vi bruger derfor sæsonens friske råvarer.
Det indebærer friske danske gulerødder om sommeren, og lokale jordskokker i efteråret.
Vores vinkort byder på et bredt udvalg af vine, fra alle 4 verdenshjørner. Der er rig mulighed for at få en kraftig rødvin der matcher maden, eller et koldt glas rosé eller hvidvin på vores terrasse
Vi har et bredt udvalg af spændende øl, som kommer fra nær og fjern. Det giver dig mulighed for at få en ny, eller velkendt smag af dejlig kold øl.
Vores kaffe får vi fra Aarhus, hvor vores samarbejdspartner har et lille risteri. Her gælder kvalitet over kvantitet, og vi er yderst tilfredse.
Du kan forvente en italiensk inspireret espresso, med noter af mørk chokolade
